Об этом в рамках сегодняшней пресс-конференции в РИА Томск сообщили представители управления культуры администрации города Томска.

9 и 10 сентября томичи снова смогут попробовать гастрономические новинки томских компаний, а пищевики попробуют удивить гостей фестиваля. Праздничная площадка будет работать с 13 до 20 часов в субботу, и с 13 до 18 часов в воскресенье.

Как и два года подряд, местом проведения «Вкусного местного» станет пл. Новособорная со стороны здания СФТИ. На сегодня заявки на участие в фестивале подали уже 30 компаний Томска. Это, в том числе, такие известные томичам бренды как АО «Аграрная Группа», сеть гипермаркетов «Лента», «Артлайф», САВА, «Деревенское молочко», «Томские мельницы», «Лама», «Антонов двор», «Сибирский кедр», «Биолит», «Шишковар», «Рыбная тема» и др., а также иногородние компании.

Как всегда, на площадке будут представлены любимые кафе горожан, которые угостят горячими напитками, выпечкой и другими блюдами. На сцене для гостей «Вкусного местного» будут выступать творческие коллективы Томска. А аниматоры проведут игры, конкурсы и викторины.

«Все эти активности будут связанны с темами сибирской природы и Года экологии, - рассказала заместитель начальника управления культуры Татьяна Алексеенко. – Кроме того, томичей снова ждет кулинарные мастер-классы, на которых мы сделаем упор на сибирские продукты и научим готовить из них разнообразные блюда».

Хорошей традицией гастрофестиваля стало ежегодное пополнение «Книги рекордов томичей» новыми записями. В 2016 году это были «правильный бутерброд» от «Свинокомплекса «Томский», герб города из 3 000 канапе с сыром моцарелла и 16-ти килограммовая голова сулугуни от «Деревенского молочка», облепихово-имбирное варенье (225 литров) сваренное на глазах горожан компанией САВА, и самый массовый флешмоб по росписи имбирных пряников от «Пряничной мастерской».

В 2015 году «книгу» открыл рекорд мясокомбината «Сибирской Аграрной Группы» – колбаса варено-копченая «Томская» длиной четыре метра и весом более 80 килограммов.

В 2017 году свои гастрономические рекорды намерены поставить «Свинокомплекс «Томский», «Деревенское молочко», САВА, «Томские мельницы». Это, в том числе, гигантское колбасное дерево, варенье из шишек и массовый флешмоб по раскрашиванию арт-объекта.

Как всегда, поучаствовать в регистрации и дегустации рекордов приглашают всех желающих – начало действия ориентировочно после 14 часов.

Для сведения: Организатор Дня томича и Дня маленького томича администрация г.Томска, генеральный партнер: ОАО «Томское пиво». Официальные партнеры: РЕН ТВ, Авторадио, «Родные города» ООО «Газпромнефть – Восток», ООО «Лента» (сеть гипермаркетов), АО «Сибирская аграрная группа», ООО «Томскводоканал», Интернет-магазин «KDV» ООО «Горсети».