Самым «вкусным» событием праздника «День томича» — 2017 обещает стать гастрономический фестиваль «Вкусное местное», который пройдет в Томске 9 и 10 сентября. Его традиционной площадкой вновь станет площадь Ново-Соборная (пер. Томский, перед зданием СФТИ). В этом году томские производители вновь удивят томичей гастрономическими рекордами.

«Гастрономический фестиваль это всегда не только зрелищно, но и вкусно. Мы в очередной раз можем убедиться в том, насколько томские производители конкурентоспособны в импортозамещении – они постоянно пробуют новые формы и рецепты. Если мы говорим «сделано в Томске» это означает «сделано с любовью»», - отметил мэр Томска Иван Кляйн.

В 13 часов, с момента открытия фестиваля «Вкусное местное-2017», томичи смогут попробовать себя в качестве декораторов, используя в качестве раскраски от ООО «Деревенское молочко» скульптуру коровы в натуральную величину – фигура будет размечена на 1604 сегмента (в 1604 году был основан Томск).

В 14.30 на гастрофестивале будет «выращено» первое колбасное дерево в Сибири. Гигантское дерево из колбасы подарят томичам сотрудники предприятия «Свинокомплекс «Томский». Высота дерева - 3,2 м, диаметр – 3,0 м. На дереве будут размещены около 3 000 штук целых колбас (по 15 см длиной, 5 см в диаметре). Держать «дерево» будет настоящий комель (основание настоящего дерева), высотой 1,1 м и весом более 300 кг. «Колбасное дерево» будет весить более 1 тонны.

С 11.00 9 сентября на пл. Ново-Соборной ростовые куклы – колбасы будут раздавать листовки-купоны, в обмен на которые в 14.30 авторы рекорда будут дарить томичам колбасы с дерева.

В 15.00 томичей будет встречать Сладкая красавица – мисс Антонов двор. (ООО «Антонов двор»). Одна из юных томских красавиц наденет невероятной красоты и сладости платье, созданное кондитерами предприятия. Таким образом, 9 сентября компания анонсирует «Сладкий парад» с участием уникальных кукол-тортов, который состоится 10 сентября, в «День маленького томича».

В 16.00 хлебопеки пищекомбината «Лама» испекут для земляков гигантский хлеб – «Поляница». Особенность его в том, что он готовится на поду, то есть выпекается без использования формы, в специальной подовой печи с низким сводом. Вес хлеба 6 кг, размер 70 см на 70см.

17.00 –ТПК «Сава» вновь угостит томичей своим вкуснейшим вареньем: в этом году компания сварит в 225-литровом казане варенье из сосновой шишки по старинному рецепту. Такое варенье – настоящий кладезь витаминов для укрепления иммунитета томичей.

В 18.00 томичей ждут «Пряничный дом с жар-птицами» от ООО «Томские мельницы» и «Пряничной мастерской». Пряничный дом будет точной копией знаменитого томского «Дома с жар-птицами». Гигантский сувенир можно будет рассмотреть во всех деталях – размер пряничного «дома» – более 1 метра.

Для сведения: Организатор Дня томича и Дня маленького томича администрация г.Томска, генеральный партнер: ОАО «Томское пиво». Официальные партнеры: РЕН ТВ, Авторадио, «Родные города» ООО «Газпромнефть – Восток», ООО «Лента» (сеть гипермаркетов), АО «Сибирская аграрная группа», ООО «Томскводоканал», Интернет-магазин «KDV» ООО «Горсети», ООО НПП «ТЭК».